Ingrédients

1 bocal de haricots verts1 grosse poignée de basilic100ml de crème de soja

1 petite gousse d’ail

200g de tagliatelles d'épeautreAssaisonnement :sel noir d'Islandepoivre de Kamputbaies rosespignons de cèdre

Etapes

Mixer les haricots verts, le basilic, l'ail et la crème de soja jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.

Faire cuire les pâtes. Une fois essorées, les mélanger au pesto de haricots verts.

Disposer dans une assiette creuse et assaisonner en salant/poivrant.

Ajouter quelques baies roses et des pignons de cèdre.